Paraty, situada na deslumbrante costa do Rio de Janeiro, é um verdadeiro paraíso para quem busca uma experiência rica em cultura e gastronomia. Simone Tebet compartilhou algumas dicas valiosas para quem deseja explorar cada canto desse destino encantador.
Ao chegar em Paraty, é impossível não se encantar com o seu centro histórico. As ruas de pedra, as construções coloniais e a atmosfera quase intocada fazem com que os visitantes viagem no tempo. Uma das recomendações é perder-se pelas ruas sem pressa, apreciando cada detalhe das fachadas coloridas e das portas antigas.
Para os amantes da gastronomia, Paraty é um prato cheio. Simone sugere explorar os restaurantes locais que oferecem uma fusão de sabores tradicionais com toques contemporâneos. Não deixe de provar pratos à base de frutos do mar frescos, acompanhados por uma caipirinha preparada com a famosa cachaça da região. Os festivais gastronômicos que ocorrem ao longo do ano também são uma excelente oportunidade para degustar delícias preparadas por chefs renomados.
Paraty não se resume apenas ao seu centro histórico; a natureza ao redor é igualmente deslumbrante. Os passeios de barco pelas ilhas próximas são uma ótima maneira de explorar as praias paradisíacas e águas cristalinas. Além disso, as trilhas na Mata Atlântica proporcionam encontro com cachoeiras e vistas deslumbrantes da baía.
Um dos pontos altos de Paraty é a sua efervescente cena cultural. A cidade é palco de diversos eventos artísticos e literários ao longo do ano, como a Flip (Festa Literária Internacional de Paraty), que atrai escritores e leitores de todo o mundo. Simone recomenda participar dessas ocasiões para mergulhar de fato na vibrante cultura local.
Por fim, explorar as comunidades e os ateliês de artistas residentes é uma experiência enriquecedora. Muitos artistas abrem suas portas para mostrar seu processo criativo e compartilhar suas obras, desde pinturas a peças artesanais.
Em resumo, Paraty é um destino que oferece uma experiência completa para aqueles que buscam cultura rica e gastronomia de primeira. Independentemente das suas preferências, as dicas de Simone Tebet garantem que cada momento na cidade seja inesquecível.